Màu xanh bắt mắt, nước súp có vị ngọt ngào pha chút béo ngậy từ whipping cream cùng những miếng thịt gà mềm, thơm rất ấm bụng và dễ thưởng thức.
Súp bí ngòi

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí ngòi 200 Gr
  • Thịt gà phi lê 100 Gr
  • Hành tây 10 Gr
  • Cà rốt 20 Gr
  • Whipping cream 10 ml
  • Bơ fair 10 Gr
  • ngò rí một ít
  • Hành lá một ít
  • Muối một ít
  • Tiêu xay một ít
  • Đường một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà rửa thật sạch, cắt cục vuông bằng ngón tay, ướp với chút muối, tiêu sau đó đem nướng chín vàng. Bí ngòi rửa thật sạch, thái lát nhỏ rồi cho vào nước sôi luộc sơ. Vớt bí ngòi ra, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và lược lại qua rây cho mịn.

2

nấu nóng chảo với bơ và cho hành tây băm nhuyễn vào thơm. Sau đó cho bí ngòi đã lược vào, đun với lửa vừa, không để sôi, nêm vào chút xíu muối, tiêu, đường. Cuối củng cho whipping cream vào khuấy đều.

3

Cho súp ra chén nhỏ boặc dĩa sâu lòng rồi cho thịt gà nướng lên và rắc hành lá, ngò bí xắt nhuyễn lên. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Banh xeo công thức cháo sò huyết Phù Mon banh chay pancake xoai cach lam bo xay com dua cach lam gan bo ham dua chua tép khô soda chanh bạc hà bánh cookies chocolate chà o ngao cà ri cà Ếch xào cach lam oc xao sa ot Hot dau bep Hung Thai ga tre nuong 4 lạc rang muối Món Chè mon che gia vị bánh sô cô la xiên nướng Ba chỉ xiên nướng xèo làm ông già noel chả ram nướng cách làm xá xíu người hoa gato cuộn Luon xao LAN Bọt biển ngâm canh cải Món kho cach nau cha ca nau rieu bánh khoai tây ngao hấp sả cach nau canh kim chi công thức bánh nếp táo tàu bánh hình xoắn tháo 2 pate gan gÃƒÆ tom xoc toi thom ngon nấu bánh trôi lá dứa lá hương thảo cà kho cà cach làm râu câu dừa salad tom thit ngon Bún chay chả giỏ chay ích salad cÃƒÆ ga chien ngon Nau dau hu non B cá lóc khô Dễ cho bé hoa chuối Sinh tố cá cơm nấu canh cà mau nem chua nuong cuon banh trang làm sinh tố xoài chuối cá trao tráo nướng muối ớt mon banh trang cuon tom thit chÃƒÆ ngon ăn vặt mực nướng sate là sen canh ca loc ngon cach nâu banh canh ngon lam goi trung nau cha gio cach lam rau cau 3D so huyet xao toi ngon phá lấu ngon cach lam ga tan thit nau cu sen sot me ngon cánh gà chiên chanh cơm chay canh cá nấu măng chân váy NAU PHO BO thịt bò xào trứng mi quang củ hồi xào bò thịt kho khoai tây trứng chiên pho mát nấm soda dưa hấu tu lam gio heo ham sen cách chọn thực phẩm cá rô phi chiên sả nhộng chiên vàng xù mì udon tươi cách nấu canh rau má canh dui ga cu sen ngon meo gỏi hoa điên điển cha cua dong Mông nộm ngó sen tai lợn tom su rang muoi cách nấu cháo cá ca tim thom ngon nước ép mận xa lach bo nuong chua cay cá hồi sốt cam Ngắm tự làm hoành thánh thịt bò kho măng bánh bơ Bánh bơ sầu riêng suon cot let chien chung Trứng đúc thịt Bánh bột lọc Mũi Né ca dia sot ca chua nước cốt cach lam luon om chuoi dau bánh tiêu kẹp thịt mặn mắm ruốc kho thịt chức năng